宁波乡亲浓食品公司是宁波市卷心菜、青菜等收购大户之一，主要生产脱水蔬菜，其中脱水包心菜用于制作方便面的蔬菜包出口日本，今年日本地震后，产品的出口价比去年还有所提高。

　　按照合同，“乡亲浓”今年跟农户签订的收购价是每公斤0.28元，但是该公司根据今年的种植成本，决定每公斤0.4元左右来收购这些卷心菜，还比去年略有提高。

　　市场上有大量的低价卷心菜，但是“乡亲浓”却反而以高价收购，公司董事长蒋善富表示，经过数年来的订单合作，企业和农户间已经成为了利益共同体，蔬菜价格暴跌时，企业也愿意遵守合同，以合理的价格收购蔬菜，以保护抵抗能力相对较弱的农户他说：“保护了菜农的利益，就是保护了企业的长远利益。”

　　同时，通过订单生产的蔬菜，品质更有保障。与农户签约后，农户相当于成了公司的基地，其蔬菜从种子到农药、肥料等都要经过公司的统一控制和管理，产品质量也有保障，企业对于将要收购卷心菜的质量、产量、上市时间都能控制，因此可以提前安排好卷心菜的加工计划，提前和客户签订销售合同，确定销路。