本报记者 方云凤

　　12月中下旬，杭城进入一年里上等滋补品的集中选购季，大家一方面要慰劳辛苦了一年的自己，另一方面也要准备亲友们的春节礼物。

　　滋补品中最受欢迎的当数人参和冬虫夏草。从上周起至1月20日，位于吴山广场附近的中华老字号万承志堂高银馆（高银街103号）正在举办“人参虫草节”，特别聘请市药检所专家和杭城资深药师，对人参虫草一根根反复严格鉴定把关，地道正宗，而且还有很多划算的优惠活动，您不妨前去看看。

几百元的“小籽货”野山参最受青睐

　　中华老字号万承志堂一年一度的人参虫草节上周开幕，双休日两天吸引了很多杭州市民前去购买和咨询，甚至出现排长队购买野山参的情况，被业内人士称为“野山参小籽货”的人参几乎卖断了货。

　　万承志堂赵应娥馆长说:“市民们非常青睐性价比高的‘小籽货’，售价是48元/克。市民只需花几百元就能购买到原先只有行业内人士才知道的‘野山参小籽货’，非常划算。”

　　“野山参小籽货”是行业内的叫法，其实是指参农采集和挑选身强体壮的人参种籽，撒在土壤肥沃的深山老林里，不翻土、不施肥，在野生环境中自生自灭，经过10年~20年后，再挖出来的人参。漫长的十几年间，因自然灾害的影响等，存活率极低，较珍贵。若以撒下去100颗种子来计算，十多年后真正长成的一般两成都不到。

　　“有些13年以下、约1克左右的小籽货，由于重量较轻，利润太薄，所以一般参农很少去送检挂牌，以致市面上很难见到这种价廉物美的野山参。”杭州市药检所金杨洁药师介绍说。

　　现在完全野生的人参十分稀少，年份长的野山参价格要几万甚至几十万元。实际上，一般人不需要买这么贵的野山参，价格几百元的“野山参小籽货”，滋补功效与各个级别的二等参差不多。

万承志堂那曲直供虫草性价比高

　　随着虫草价格不断攀升，造假手段也层出不穷，中华老字号万承志堂为确保冬虫夏草的高品质，直接从原产地西藏那曲采购，由馆内老药工一根一根挑选，并邀请药检专家严格鉴定把关，从而让消费者放心购买，安心服用。这次活动所有药材从产地直接进货杜绝所有的中间环节，道地正宗，既确保品质，又比一般市场价格价大大降低。

　　“虫草好不好，首先得看产地，市面上所售虫草大多产自青海、西藏和四川，但业内都知道，惟有西藏那曲虫草的品质是最好的，它生长于海拔4500米~6000米的羌塘草原，生长环境更特殊，污染也更小，其中虫草素、虫草酸与虫草多糖等浸出物含量也最高。具有极高的药用价值，因此价格比普通虫草药贵。”万承志堂药学博士方浙明说。

　　真正高品质的那曲虫草在上柜之前，还缺不了两个重要的步骤——充分干燥和去灰分。

　　万承志堂冬虫夏草节这次展销的那曲虫草湿度约为6%，比市面上较普遍的10%以上的湿度低了不少。“这湿度就和后期加工大有关系，一般从产地供来的虫草，水分含量都会达到20%以上，所以后期的干燥处理也很重要，但不排除有些不良商贩为了增重故意保留虫草湿度，这样的虫草不易保存，容易发霉。”

　　系列优惠活动：

　　活动时间12月22日~1月20日

　　活动一：野山参小籽货5折特惠，其他野山参全场7折。

　　为方便市民购买野山参小籽货，除了前往万承志堂高银馆（高银街103号）和中山馆（中山中路515号）外，同时可登陆万承志堂淘宝店http://wczt.taobao.com/网上购买。

　　活动二：购买那曲冬虫夏草优惠活动

　　活动期间，凡购买那曲冬虫夏草满1000元以上9折；5000元以上8.5折；10000元以上7.5折；一次性团购500克以上特享6.8折，可根据客户要求提供单独的精美礼盒包装。

　　活动三：市药检所专家、资深参茸专家为市民免费鉴定人参虫草和科学服用咨询

　　12月24日（本周六）下午，药检所专家在万承志堂高银馆（高银街103号），为市民提供免费咨询及鉴别人参、虫草真假。

　　活动四：人参、冬虫夏草文化图片展

　　展出藏民采挖虫草-挑选-分级-检测-赝品区别等系列图片，感兴趣的市民都可到前去万承志堂高银馆（高银街103号）参观。