舌尖上的露台 美景美味美心情

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舌尖上的露台 美景美味美心情

作者:生活刊见习记者 朱伊丽 阅读数:0

  春暖花开,又到了露台发挥作用的时候,在厨房外的露台上开辟一片盆栽菜园,让五颜六色的蔬菜点亮露台空间。它们不仅能让户外的景致焕然一新,同时也能满足你的味蕾需求。

  小米热衷于园艺,但是不喜欢像一般家庭主妇那样种一些花花草草。作为园艺和美食的双重爱好者,小米决定将自己的露台打造成蔬果的天堂,在满足口腹之欲的同时,也让露台拥有与众不同的风景。

  现在,我们就跟随小米一起来了解一下露台种菜的学问吧!

  种菜的黄金时间

  3月底到4月中旬:这是种植的黄金时间,可以种:青菜、小白菜、韭菜、青瓜、番茄、扁豆、玉米、丝瓜、辣椒、苦瓜、茄子、苋菜、空心菜等所有春季种植的蔬菜类。到6月底前, 是用心维护的时间,需要及时施肥、除虫。这中间,除了苋菜、空心菜、小白菜可以种,其他没有什么可以种了。

  7月至9月中旬:丝瓜、扁豆、青瓜、茄子、辣椒、玉米、番茄等,可以收获了。夏天可以种的菜只有苋菜、空心菜和人参菜,这三种菜,虫不吃。

  9月中到10月10日:这是秋播的黄金时间, 可以种萝卜、菠菜、香菜、青菜、裤菜、黑青菜、小葱、大蒜、土豆等秋播蔬菜。所有的东西都要在10月15日之前种好。

  11月初:一般是晚水稻收割的前后, 可以种蚕豆,豌豆。之后没有什么可以让你种了。

  种菜的步骤

  第一步:准备工具

  1.器皿:首选泡沫箱,因为它质地轻巧,屋顶是有最大沉重度的,不像地面直接可以上百吨的压。还因为它够大,隔热效果也不错。当然如果有多的花盆,可以用来种的。

  2.土壤:需要酸性土,碱性是绝对不能选的。我是从田里直接挖来的,太阳下晒干,把土块全部敲碎,然后混入河沙、木炭、木屑、煤渣、松树皮等物质以增加土壤的透气性。

  3.洒水壶:种菜必须要水壶淋浇,千万不能泼水浇。水流大就会冲走菜苗苗,影响它的正常发育和生长。

  4.修枝剪:用来剪除枯枝,修剪之用,还可以用来剪碎大的土块,树皮或者炭块。

  5.小锄头:挖土,松土必备。

  6.小铲子:种菜挖坑,移苗必备。

  第二步:播撒菜种

  一般有三种播种方式:

  1.穴播:就是间隔一定的距离,均匀地挖几个小坑,然后把菜籽撒在里面,一般每个坑撒10-12粒,然后用细土覆盖。

  2.条播:用小铲子在土壤里犁出若干条小槽来,然后把种子均匀地撒在土槽里面,上面同样用细土覆盖。

  3.撒播:这个方法最简单, 就是直接撒在土壤表面,然后用细土覆盖。

  4.点播:这个方法适合种植大型植株的菜,比如萝卜、菠菜, 就是用筷子或者类似的木棍均匀地在土壤里戳几个洞,然后把种子每个洞放一粒,上面覆盖细土。

  播种好后,用水壶淋浇水一遍,一定要浇透。有条件的话,再在土的最上面盖些稻草或者树叶,用来遮挡阳光提高发芽率,然后把箱子放在关照充足的地方。

  第三步:后期养护

  1.浇水:除下雨天,每天早晚用水壶淋水一遍,保持土壤的湿度。

  2.施肥:等到长出2个真叶的时候,就要开始施肥了,种菜以施氮肥为主。我为了保持纯绿色蔬菜,坚决不用化肥,而且化肥种出来的菜略带苦味。我专门用一个桶来收集尿液和粪便,然后盖塑料膜发酵,1:5兑水后施用,一般3-5天施用一次。如果遇到下雨天,一定要在雨停后追肥,这时效果最好。

  3.害虫:种植期间,遇到虫害,就要动手捉了,捉虫最佳时间是早上和傍晚,这个时候是害虫出来吃食的时间。