陈梅生和他的十四载春秋“梨园”生涯

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梨羊共园 深沟施肥 科技支撑 特色发展
从供电局职工到水果生态种植达人

陈梅生和他的十四载春秋“梨园”生涯

作者:孙聪 阅读数:0

  五月桑果铺成满地诗,六月杨梅满林枝头缀,七月鸬鸟蜜梨丰收季。又到了鸬鸟蜜梨丰收的季节,也迎来了采摘蜜梨的好时节。

  鸬鸟蜜梨远近有名,蜜梨正是这儿的农业特色产业,“蜜梨之乡”是鸬鸟的一张名片,该乡的蜜梨产业已经成为该镇经济新的增长点,也形成蜜梨节这一新兴的特色产业。殊不知,14年前,在这如今被称为“花果山”的地方,还是一片荒地,刚退休的余杭人陈梅生在这里成立了余杭三水果业。他是一个勇于冒险的人,引进市面上并不流行的梨品种,琢磨出一套梨(桃)、羊、种养循环经济模式。

  天命之年不求清闲

  1984年,34岁的陈梅生从部队转业回地方,他落户到了大观山果园,并在果园里任水果加工场厂长,还兼任后勤队指导员。两年后,陈梅生被供电局选召调入余杭供电局,从事调度通信工作。令陈梅生自己都没有想到的是,一个和通信打了15年交道人,并没有在自己擅长的通讯领域发展下去,而是水果厂的两年经历更让他难以忘怀,并从此与水果结下了不解之缘。1994年,“下海”热潮盛行,陈梅生也开始经商。2000年,中国经济发生小转型,这一年陈梅生刚好50岁,天命之年。

  陈梅生的老家在鸬鸟镇,那一年,荒山荒坡造地改造正在进行。一次,陈梅生回到老家与当地领导交谈中,得知家乡的土地改造好了却无人问津,当地农民们宁愿荒废着大片土地也不愿去开垦,因为这毕竟是项大工程,即要投入大量成本,还要花费时间和精力。

  当时,陈梅生心里就有了想法:这么好的地方荒着没人要真的太可惜了。自己刚好要退休,退休后回老家要做些什么?余杭已经有个大观山果园,为什么家乡那些地不能变成另一个花果山呢?多年部队当兵的生涯和下海经商的经历,让退休了的陈梅生不愿待在家里享清闲,抱着给退休的自己找些事做的想法。陈梅生与村里商量,以他夫人的名义先承包了500亩土地,成立了余杭三水果业。

  再度经商不寻常路

  土地承包下来了,余杭三水果业也成立了,但重要的是在这块土地上种些什么?

  鸬鸟镇适合种梨,当地已有五六家种植梨树的农户,陈梅生决定自己的果园里也以梨为主。凭着陈梅生在大观山果园的经历与经验,他选中了从日本引进的三水梨,翠冠(又称八二)和雪青,这些品种是当地梨农没有听说过的品种。鸬鸟当地流行种植黄花梨、新世纪等品种,那么大的种植面积却种了市场上不畅销的水果,而且还要守着梨树慢慢长大,顺利的情况下,5年以后果树才长大有收成,其中还存在各种不确定因素。当时很多人都说陈梅生是在冒险,可他心里却明白,模仿别人永远不会超越,创新才有出路。

  好的水果要施有机肥,陈梅生清楚地记得,大观山果园1985年出口菊水梨到香港,与日本出口到香港的丰水梨PK完败,最后退出了香港市场。陈梅生认为不能走粗放的道路,要学习别家所长,坚持使用有机肥料是种出好梨的重要一环。可是,这么多的梨树一年需要多少肥料?光靠收购行吗?陈梅生算了一笔账,坚持使用有机肥料的代价是,仅肥料一年需要投入至少16万元,期间可能还会遇到采购碰壁,超载被罚,物流费高昂等问题。此时,连夫人也一度劝说他采用普通化肥算了。

  绿色发展循环经济

  一路摸索,蹒跚前行。陈梅生也曾迷茫,大胆创新这条路会不会走出一片光亮?也曾欣喜,因为他发现这一切进展的似乎还很顺利。

  偶然的机会,陈梅生在一个湖羊场看到工人把收来的草料喂给羊吃,他突然想到自己果园有那么多的草,为什么不自己养羊呢?

  他仔细研究了当地的鲜草——马唐草,收割期是从4月中旬开始到11月中旬。闻道有先后,术业有专攻,在问询了畜牧养殖专家后,陈梅生得知黑麦草恰好可以弥补本地鲜草不生长的时间段。果树下种草,种草养羊,从想法到行动,陈梅生说干就干。

  关于施肥,一开始采用的是开浅沟施肥,这样做的好处是不费劳动力,效率高。有一次植保专家过来了,恰好看到员工在挖沟,他立即提出了异议,认为肥料被草吸收的太多了,果树“吃”的少了,尤其是留草养羊模式。陈梅生认真的听取了专家的建议,可是挖多少深才可以恰到好处呢?太深,草的根系“吃”不到肥,但会造成浪费劳动力,果树吸收也不一定好。在琢磨了梨树等果树根系的特点,加上当地土壤的检测报告,陈梅生和果园的技术人员以根系的主要部分所在的土层作为深度,环状与条状深挖,解决了草与树争肥,劳动力浪费,果树肥料吸收率低的问题。

  2002年10月,陈梅生从湖州塔山种羊场拉来了126头湖羊种羊,建立了湖羊养殖场。2004年,他又从湖州长兴与嘉兴桐乡采购了种羊200头,加上自己羊场培育的湖羊,形成了500头存栏的规模。这样的情况下,肥料的供应依然缺口,鲜草割不完,羊场规模不够大。

  2005年是湖羊场建设飞速壮大的一年,500头存栏的种羊产下了约1000头小羊,年底淘汰一批后还剩下约1300头。到了2006年,陈梅生申请了浙江省二级种羊场,果园经过数次考核与审批后通过认证。2008年,湖羊场年存栏规模就开始逐步稳定在1800头至2000头,基本满足了蜜梨园区的肥料供应需求。

  经过数年的磨合,慢慢形成了现在割草,种草养羊,肥料无害处理后施肥,种养结合循环农业方式。

  院校合作科技支撑

  有创新就有生命力。凭借先进的技术、经营理念,信得过的产品和信誉,三水果业在水果市场一路披荆斩棘,不断拓展产品市场,发展速度惊人。

  2001年,在浙江大学园艺系教授沈德绪指导下,确立了园区蜜梨管理与栽培技术的体系化基础。2003年,三水果业的水果取得农产品无公害认证。2004年,三水果业正式与浙江大学园艺系合作建立了梨差异化种植园。2005年,为了解决水果集中上市销售压力大的问题,在中国保鲜技术研究所的技术指导下,投资建成360立方米容积的冷库,随着冷藏保鲜技术的完善,梨的保存期可以延长到当年的12月底,这也为后来参加年底的省农博会与上海农博会打下了基础。

  2006年,区农业局的工作人员告诉陈梅生,要求严苛的有机食品认证开始了,获得认证的企业还有政府补助。为了补助去认证,还是为了达到标准而去认证?陈梅生认为必须是后者,三水果业在当时还没有和高标准的认证机构打过交道,是时候需要来考核一下了。想到未来还是由儿子来接手这片土地,陈梅生便将认证工作都交给了儿子,由儿子来负责同认证机构及相关专家教授接洽。认证的要求很太复杂,父子两当时也是一头雾水。只是连个认证都做不好,未来还怎么和国际标准对接?面对越发残酷的市场竞争?想到这,父子俩都暗下决心。后来认证完成了,也间接促就了三水果业2007年进入商超平台,2009年成为浙江联华采购基地。2011年,我们还代表浙江蜜梨上北京参加中国农产品展览会。同年,浙江农林大学园艺系与我园区建立循环农业深化研究项目基地。2013年,成为中国邮政“浙乡邮礼”采购基地。