钱江晚报健康直购 “2014读者人参节”开幕——

　　好参可以不贵

　　人参因为具有大补元气、补脾、益肺、生津止渴、安神增智作用而价值不菲。为了打破参茸行业的暴利现象和解决品质鉴别难题，钱江晚报健康直购直接联系前身为国营参茸厂的辽宁桓仁荒沟参茸场共同举办钱江晚报健康直购 “2014读者人参节”，真正实现“好参可以不贵”。

　　今年“人参节”上，去年备受读者追捧的“小籽货”、杭检野山参等参类产品一应俱全。更特别的是，这一届“人参节”重点引入了长白山基地的鲜人参，“人参节”现场除了多款优质鲜参、干参低价供应外，还有15年人参酒可以让大家免费品尝。

　　鲜人参口感鲜活，原汁原味，活性物质含量更高，更具性价比。

　　辽宁桓仁荒沟参茸场负责人表示，我们希望与钱江晚报这样的大平台一起共同努力，让钱报读者能以更实惠的价格吃到好的人参。

　　鲜人参的浆汁和活性物质含量更高

　　直线距离1400公里的快运，昨天采挖今天运达

　　长白山人参种植于原始森林地带，交通不便。而鲜人参又不易保鲜，如果保存不当，经过15天左右就会发霉、腐烂、变质。很多人都不愿意做鲜人参买卖。这使得营养更全面、生性更和缓、味道更鲜美的鲜人参反而很难在市场上流通，到了南方更是难觅踪影。

　　钱江晚报健康项目小组的产品负责人到长白山考察时，守山的参农对他这样说道：“鲜人参未经加工炮制保持鲜活状态，保留了原汁液浆的丰富营养成分，药性和缓、味道鲜美，可提气调节血液循环、增加食欲，入药入菜都可以。秋冬季正是吃鲜人参的好时候，现在发达的交通工具也为外地人吃鲜人参提供了可能。”

　　此次即将在钱报健康直购中开卖的鲜人参有四大特点：

　　一、产自东北肥沃腐殖林地，精选6 年至15年以上的上等参，精挑细选，人参浆足饱满；

　　二、长白山人参基地直接供货，无二次销售和中间环节，减少成本让利客户；

　　三、纯天然，绿色食品，不含添加剂，不含防腐剂；

　　四、“鲜”到订货以后再出土，直线距离1400公里的快运，昨天采挖今天运达。

　　为什么说错过一次就错过15年？

　　在寒冷的东北，一到11月份，山地封冻，新鲜人参就无法挖掘出土。所以这应该是2014年新鲜人参的末班车。而且是基地直销，市场上买买800元/半斤的鲜人参，钱报健康直购仅450元/半斤，数量有限，下手晚了，真就没有了。

　　食用鲜人参的方法有很多，常见的多为浸酒、煲鸡汤，生津补元气。上世纪70年代，毛主席体弱多病，工作人员为他用人参浸泡了两玻璃瓶茅台酒，留下一瓶，现在放在韶山毛泽东纪念馆，属于国家级文物陈列展示。

　　钱报健康直购从东北带回来的鲜人参产自长白山地区，参龄最高达到15年以上。纯绿色补品，完整性好的15年以上的鲜参，晒干后全部都能达到杭检野山参标准。对于一支人参而言，错过了这一次，就错过了它的15年。

　　更有多规格“小籽货”、杭检参，可以满足大家的不同需求。更多优惠也只有在本活动中才有，“小籽货”最低33元/克，买20克送50克左右6年生新鲜园参一支；买一支杭检参送50克左右12年生新鲜山参一支，多买多送！

　　园参看种植，山参看选地

　　在“长白山参药之乡”辽宁桓仁浑江边生活了一辈子的姜兆泉，从十多岁开始就跟随父亲与人参打交道。是一个地地道道的“参把头”。

　　父亲是国营荒沟参茸场的第一批员工，1958年开始的参茸场是当地经济的主要来源。姜兆泉也在参茸场子弟学校毕业以后进入了参茸场工作。那是1975年，姜兆泉从学习栽培开始，经历人参加工、销售，1982年被推选为参茸场场长，成了一名真正的“参把头”。

　　姜兆泉的人参基地占据了桓仁沿浑江北岸最优质的林地之一，并以此占据了桓仁林下山参品质的制高点。

　　“山参需要长达15年以上的时间，完全在野外环境生长，不能人工干预。所以参地的品质决定了15年以后的山参品质”。说起所出产的人参品质，姜兆泉总是很自豪的赞美他的参地。

　　今年钱报健康直购“人参节”的人参，来自辽宁桓仁荒沟参茸场，基地位于高句丽文化发源地五女山脚下。五女山是高句丽民族文明的发祥地，曾经建立高句丽第一王城，每年都可以见到来自韩国的游客双手合十，虔诚的一路膜拜着上山顶。

　　在基地的南侧，浑江水缓缓流过，环境优美、空气清新，在山参品质和产量排位第一、素有“山参之乡”之称的桓仁满族自治县，这样的山参基地也是参农们渴望拥有的。

　　被誉为“百草之王”的人参有独特的环境要求，跟完全熟地种植、人工干预的园参不同，林地山参处于完全野生的自然状态，除了播种和采挖，15年的时间里，参农不参与人参的任何生长过程。由于生长年限长，气温高低、雨水多少、气候变化、虫害状况都会影响到人参的自然生长，同一个区域即便隔江相望，甚至陆地相邻的两块参地人参的品质和产量，都有可能天产地别。

　　桓仁作为“长白山参药之乡”， 2008年，桓仁山参被国家质检总局实施国家地理标志产品保护。 桓仁山参的感官特色、理化指标均优于长白山脉其他地区出产的山参，同样价格也是长白山人参中最贵的。检测表明，总皂苷含量≥4.4%，人参单体皂苷Re+Rg1含量≥0.45%；人参单体皂苷Rb1含量≥0.65%；总灰分≤4.0%；酸不溶灰分≤0.9%。

　　吃人参的误区，你有几个？

　　误区一：吃人参上火。实际上，这是对人参的曲解和误解。那么，为什么会有许多人认为吃人参上火呢？原因主要一条：吃多了。韩国大印韩医大学的韩商植教授，曾对160名韩国人和160名中国人共320人进行吃人参临床实验。每人每天吃3克人参，一共服用4个月。实验证明，吃人参不会升高体温，不会上火。因此，只要不过量吃人参或人参制品，即便经常吃，也不会上火的，大家可以自己去体验。专家认为，人参全年都可以服用，而立秋开始到初夏尤其好。

　　误区二：夏天不能吃人参。专家认为，夏天也是可以吃人参的，但是最好服用鲜人参或者参须，服用量应少于冬季服用量。

　　误区三：青年人不可以吃人参。青年人吃人参是为了精力更旺盛，体力更充沛，更有活力，老年人主要是为了治病为重，滋补为辅。专家认为，年轻、体质好的时候进补人参，比年老体虚的效果更好。

　　误区四：儿童不能吃人参。儿童能不能吃人参，要因人而宜。我国古代中医认为，小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)是因虚弱所致，可服用人参改善现状。在韩国，孩子刚出生不久就喂食人参，只要不超量，效果令人满意，也没有副作用。

　　杭州人吃参早有年头，其实个个都是行家。从今天开始，不妨到体育场路178-3号钱江晚报健康直购读者体验中心来坐坐、看看，品品人参酒，给自己和家人亲自挑选几根好人参补补，花不了多少钱，却能给一家人的身体打下好底子。

　　咨询电话：400-666-1599、0571-85311175