本周，富阳迎来寒冷气流，冬天已悄然而至。在寒冷的冬日里，喝上一杯热腾腾的饮品，能让冻僵身体暖和起来。那有没有比较适合在冬天喝的东西，让人一下子就能暖和起来？现在，笔者就为大家带来几款冬日热饮。

港式奶茶

　　港式奶茶以茶味偏重，微微苦涩，口感爽滑为特点，入口先苦涩后甘甜，饮用后满口留香。

　　主料：斯里兰卡乌瓦红茶8克、黑白淡奶150毫升、85度煮水450毫升

　　辅料：砂糖15克

　　步骤：

　　1.选择一款容量为600毫升带有滤网的茶壶，准备好所需茶叶、奶、糖。（红茶味道偏重，取约8克左右。）

　　2.红茶倒入带滤网的茶壶中，加入85度左右的开水至壶容量的四分三处，静置2分钟左右再不断搅拌帮助出味。

　　3.待茶汤变色散发出浓郁的红茶香后，加入150毫升的牛奶。

　　4.再加入15克左右的糖，慢慢搅拌后就可以倒入杯中饮用。

蜂蜜柚子茶

　　主料：柚子1个、蜂蜜500克、清水适量

　　辅料：盐1勺、冰糖100克

　　步骤：

　　1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净，削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；

　　2.剥出柚子肉撕成小块，削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好，把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；

　　3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；

　　4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅；

　　5.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

南瓜豆浆

　　主料：小南瓜半个，黄豆一小杯

　　步骤：

　　1.南瓜去皮切小丁，黄豆用清水浸泡6小时以上；

　　2.将南瓜丁与泡好的黄豆一起倒入豆浆机，选择果蔬豆浆/湿豆（这取决于你的豆浆机具备何种功能）；

　　3.约15分钟左右豆浆就煮好了，倒进滤杯滤去豆渣；

　　4.加少量糖，搅匀即可食用了。

甘蔗马蹄糖水

　　甘蔗味甘、性寒，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。

　　主料：甘蔗300克、马蹄10个、红枣6颗、桂圆干6个

　　辅料：冰糖适量

　　步骤：

　　1.甘蔗去皮，切成小截，马蹄去皮洗净备用；

　　2.将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右，出锅前放冰糖。

苹果牛奶豆浆

　　主料：黄豆适量、苹果一个

　　辅料：鲜奶200M、白糖适量

　　步骤：

　　1.黄豆在清水中浸泡6小时以上，滤出清洗干净，苹果1个，去皮核洗净切成小丁；

　　2.将黄豆和苹果倒入豆浆机，加适量的水，；

　　3.煮约15分钟后，豆浆就煮好了，倒入滤杯中滤去豆渣，然后加入200毫升鲜奶及适量的白糖，搅拌均匀即可。

彩虹咖啡

　　主料：QQ糖各种颜色，速溶咖啡适量

　　辅料：炼乳适量

　　步骤：

　　1.超市购买种颜色的QQ糖；

　　2.每种颜色取5颗糖，加25克水，微波30秒至全部融化，然后倒入杯子冷冻半小时，一种颜色冰成果冻了才可以加另一种颜色哦；

　　3.准备好咖啡和炼乳，依个人喜好冲调；

　　4.待咖啡稍稍冷却后加入彩虹杯，过热会使彩虹布丁融化。