每年3~5月，是桑葚上市的季节。酸甜多汁的桑葚，一见就惹人喜爱。这具有生津润燥、护肝养肾等功效的“清热果”一上市，不少人就被其深紫色的外表吸引，购买尝鲜。

　　日前，在下沙各大市场和水果超市，都将桑葚摆放在显眼位置。

　　“桑葚营养丰富，平时很少吃到，现在正值桑葚大量上市的时候，就打算买些回家给孩子尝尝鲜。”在高沙农贸市场的水果摊位前，正在挑选桑葚的张女士说。

　　这些桑葚十分饱满，个头也很大，每个长度大约在3～4厘米之间。尝了一颗，桑葚的味道酸酸甜甜很可口。

　　经营水果摊位近十年的摊主老陈介绍，这几天，下沙市场上卖的都是外地桑葚，想吃本地桑葚还要再等等。“比起其他刚上市的水果，桑葚算卖得最好了的。”但因为桑葚上市不久，价格并不便宜。在老陈的摊位，桑葚一斤要卖11元。

　　老陈还说，桑葚果不仅可以生吃，还可以榨汁喝，酿桑葚酒。甚至，这桑葚果还可以用来煮粥，最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠。

　　不过，桑葚并不是每个人都可以大吃特吃的。由于桑葚性寒，体质偏虚寒的人群不适合大量食用，可饭后少量食用。此外，新鲜桑葚不好保存，买回来时味道还不错，但是放到第二天，口感就变差了，即使放入冰箱，口感也不好。所以，购买时最好吃多少买多少。