口味：有食堂仅十个菜，能不能多点？

　　菜量：量太多怕浪费，能不能称重？

　　时间：节假日也想吃，能不能满足？

聊起社区食堂

大家有很多期待

　　性价比高、口味不错，随着杭州越来越多的老年食堂升级为社区食堂，相约去社区食堂吃饭已经成为很多在杭老年人甚至年轻人的选择。截至目前，杭州全市已建成老年食堂（助餐点）2300余家，村社服务覆盖率达到90%以上。

　　近日，一直很关注社区食堂的钱先生通过潮新闻客户端留言：社区食堂做得蛮好的，不过要想有可持续发展和生命力，还是要彻底抓住居民们的胃。

　　他提出了怎么让社区食堂更好一些的建议：“好些菜是老面孔了，能不能烧点不同菜品，或者为各种菜品做个排名，排名靠前的菜多烧烧。我们一起让社区食堂好上加好。”

　　为了让家门口的社区食堂好上加好，记者也跑了好几个食堂，和不少就餐者也聊了聊，发现“老面孔”能否常换常新、菜品能否称重、座位能否增加是食客提到最多的问题。你对家门口的食堂有什么意见、建议和期待，也不妨通过“钱报朋友圈”告诉我们。

　　有的食堂几十种菜

　　每张桌都坐着人

　　中午11点，在青年路的青邻幸福邻里食堂里，几乎每一张桌子都坐着人。

　　32元的红烧鱼、25元的野笋煲、18元的排骨炖萝卜……几十种飘着热气的小菜，铺满了整个餐台。

　　“中午是专门给我们老年人开放的，晚饭是对外营业的，菜品肯定是有保证的。”92岁的俞奶奶就住青年路附近，每周都会来吃上两三顿饭。问她桌上的带鱼和豆腐味道怎么样，俞奶奶说：“味道正好，带鱼还有点甜。我喜欢老底子杭帮菜的烧法。”俞奶奶的女儿说，“90岁以上能打五折，两个菜总共15元多一点，很划算。”

　　91岁的童大伯住在香积寺路附近，坐了一个小时公交来这里和老朋友聚餐聊天。他说：“这家社区食堂味道很好。我喜欢选黄鱼之类的菜，烧得好吃。”童大伯很喜欢这家离家很远的社区食堂，菜品多，装修也好看，每次来都会打包带点走，他说：“我家附近的社区食堂如果也有这么多菜，就不用跑来打包了。”

　　有的食堂仅十个菜

　　居民想换换口味

　　昨天上午10点，记者来到河东社区的社区食堂，也就是钱先生说的菜品比较单一的食堂。

　　食堂门口挂着当日菜单，荤素共有十个菜，包括鹌鹑蛋烧肉、炸鸡排、红烧米鱼、清炒黄豆芽、青豆玉米和炒青菜等。

　　此时距离开饭还有半个小时，88岁的冯大伯拄着拐杖，从边上的青园小区赶来。自从3年前社区食堂开张后，他几乎每天中午都来吃饭，还会打包一荤两素带回家。冯大伯在门口研究了菜单很久，告诉记者：“每个人口味不一样，我感觉菜品还好。”

　　86岁的路大伯也在这家食堂吃了3年多，他觉得每天菜品可选择的余地小了一点，“希望能偶尔换个烧法、换个口味。”

　　食堂负责人介绍，这是社区内的助餐点，因为不具备起明火的条件，菜都是由中心食堂制作并配送的，“我们每天都会更新菜单，可能因为只有十道菜，大家还是感觉选择少。”

　　有居民提出菜量大

　　能不能称重

　　记者走访中，不少居民对于社区食堂的问题，多集中在口味和菜量上。

　　比如，在近江小区的幸福邻里食堂，75岁的程阿姨说，菜基本上都是大灶烧的，容易串味，菜品较少，“我更愿意去稍远一点的另一家社区食堂，可以点菜，还有面食。”

　　承包食堂的老板说，每天的菜都是由自家菜园子送过来的，保证新鲜，“菜都是我自己烧的，确实偏家常，不及一些大厨的手艺，后续会尝试研究新菜。”

　　比如，唯康幸福邻里食堂曾尝试推出粤菜，但是如今粤菜消失了。工作人员表示，店里95%的顾客都是老年人，“粤菜不合他们的口味。”

　　在翠苑一区社区老年食堂，张大姐跟小姐妹点了四菜一汤。她提出，食堂的菜分量是固定的，量很足，每次都担心浪费，“餐品能称重更好些，想吃多少拿多少。”

　　有居民节假日也想吃

　　能不能增加开放时间

　　还有一些意见关于社区食堂的营业时间和空间。

　　70多岁的范大伯感觉翠苑一区社区老年食堂座位有点少，“最好能多几张桌子，这样不会出现排队等餐桌的情况，可以吃得更从容一些。”

　　此外，还有就餐者希望增加食堂的开放时间，“食堂没有晚餐，周末和节假日也放假了，不知道可不可以改善一下？”

　　你家附近有社区食堂吗，你光顾过吗，那里有没有很好吃的菜品可以推荐？同时，对于社区食堂，你有想说的吗？无论你是社区食堂的承包者还是就餐者，都欢迎来“钱报朋友圈”发帖参与讨论。