昨日，本报正式推出社区新闻版“屋檐下”，首期聚焦杭州的社区食堂。在采访中记者发现，盼它越来越好的居民们提出不少优化建议：菜品较少希望可以换换口味、菜量太大有点浪费、节假日也想吃……

　　我们也请大家来“钱报朋友圈”互动，晒晒身边的社区食堂，可以推荐一道觉得特别好吃的菜，也可以分享在食堂遇到的故事，当然还可以提提意见或建议。

　　后台收到不少读者的留言和分享，记者真没想到的是：有些社区食堂真的太努力了，为了抓牢食客的胃花样百出；有些读者也很努力，赶紧找到了家门口的社区食堂，发来了分享图片，并且表示最近也会去尝尝味道。

　　这里，记者也来分享一些读者推荐的社区食堂，看看它们的揽客绝招。

满杯欢喜、啵啵桂花冰粉

饮料好喝还好拍

　　读者“潮客seeeeew”推荐了潮鸣街道的潮邻益家大运河社区食堂。“这家食堂花样可多了，之前就推出过奥运套餐。这两天又搞特色冷饮，蛮受大家喜欢的。”

　　这家社区食堂位于回龙庙前，午饭饭点，十余张桌子坐满了前来用餐的老人。

　　“我们11点营业，有些老人10点半左右就来等着了。”食堂工作人员小方介绍，每一餐食堂会准备24道菜，每天菜单不一样，每周更新菜单，老年群体和年轻人用餐时间会错开，“年轻人一般要12点来，我们会加推一些重口味菜品，比如剁椒鱼头。”

　　网友推荐的冷饮，正是食堂针对年轻人推出的消暑产品，根据用料不同，价格8元到15元不等，比如季节限定的鲜榨菠萝汁每杯12元，啵啵桂花冰粉限时特惠也只要12元。小方很坦诚地表示：“只做老年人还是有经营压力的。我们不断创新，推出时令产品，也是为了笼络年轻客户的胃。”

　　他们曾在东京奥运会期间推出过包含香辣小龙虾、盐水毛豆和啤酒的奥运套餐，很受年轻人追捧。

　　小方记得，最受欢迎的是用网红名“冬去春来饭”包装的冬笋焖饭，年轻人喜欢，很多爷爷奶奶也爱吃，每天供不应求。

　　记者在这里还看到了不少让人心动的包装文案，比如饮料杯上写着“满杯欢喜”“除了爱，什么都不添加”，饮料好喝，也适合拍照。

大份减脂餐25元

靠抢才能买到

　　读者“jackyya”推荐了滨江区物联网社区的老年食堂，理由是：“我单位附近的这家老年食堂推出了减脂餐，才25元一份，又干净又便宜，推荐给你们。现在国家倡导‘体重管理’，这个老年食堂是不是特别能追风口？”

　　昨天上午，记者实地探访，这家位于互联网企业集聚地的食堂，场地就有点特别，“隐藏”在写字楼里。

　　上午10点半，刚刚结束早餐的食堂没有食客。“互联网企业上班偏迟，所以早餐结束得晚一点。”食堂负责人黄馨和几位工作人员正忙着准备午餐。

　　记者发现餐台有“正常菜点区”“少油少盐区”和“轻食简餐区”三个区，读者“jackyya”推荐的减脂餐位于餐台最右侧。

　　一份减脂餐里有西蓝花、荷包蛋、凉面、玉米、河虾等多种菜色，黄馨说：“等到了饭点，还会放上鸡胸肉、牛肉等主菜。”

　　据了解，食堂为响应国家体重管理的号召，并考虑到年轻人减重需求，一个多月前推出了特色减脂餐。“大的25元一份，小的20元，老人家购买还能叠加老年折扣。”

　　年轻人就餐时，果断拿了减脂餐。黄女士选择了一份20元的小份减脂餐，她说：“马上就要夏天了，吃一段时间减脂餐，控制体重。”但是她也补充说，减脂餐太受喜欢了，食堂中午提供50份，晚上提供30份，常常担心抢不到。

　　据了解，这家食堂2023年转型成为老年食堂，自从拓展老年客群后，食堂生意好了许多。写字楼里的上班族挺欢迎这种变化，一位工作人员说：“我们是连锁餐饮企业，每天70多个菜，每周都会更新菜单。”