5月20日，因为谐音“我爱你”，渐渐成了爱人间的一个纪念日。其实这一天，还是一个有趣的小节日——世界蜜蜂日，这是联合国大会通过的官方节日。这让5月20日充满了甜甜蜜蜜的味道。

　　这个节日是怎么出现的呢？

　　斯洛文尼亚人安东·扬沙出生在1734年的5月20日，后来他成了现代养蜂业的先锋和该领域最伟大的专家之一，他的研究与发现为现代养蜂形式奠定了坚实的基础。在国际上，斯洛文尼亚在蜜蜂和养蜂领域拥有极其特殊与重要的地位。

　　斯洛文尼亚有一种很受世界养蜂人欢迎的蜜蜂，叫卡尼鄂拉蜜蜂。这种蜜蜂性情温和、勤劳谦逊，方向感极强，现在是世界上分布最广的蜜蜂种类之一。所以，斯洛文尼亚的养蜂业十分发达，它的国土面积虽仅有20273平方公里，却拥有1万多名养蜂人、1.25万个养蜂场，以及将近17万个蜂群，也因此被称作“养蜂人的国度”。

　　有趣的是，因为当地蜂房过于密集，导致蜜蜂“找不到家”。于是，养蜂人就在蜂箱正面绘制各种图画，帮助蜜蜂“认门”。

　　蜜蜂具有超强的视觉能力，多达5000只的小眼处理图像，速度比人类快得多，而且具有超强导航能力。研究者通过蜜蜂眼睛中单个光感器的反应情况，发现它能够捕捉到的最小物体尺寸约为0.6度。所以，斯洛文尼亚的养蜂人为了帮助蜜蜂“找家”，就在蜂箱的前面板上绘制各种图案，久之就成了斯洛文尼亚独特的民间艺术——彩绘蜂箱板画。

　　安东·扬沙是斯洛文尼亚的养蜂先驱，曾是奥地利哈布斯堡王朝的第一位皇家养蜂教师。他把传统的养蜂方式进行了革新，以创新的养蜂和蜂蜜收获方式成为现代养蜂技术的奠基人。正是这一举动，促使斯洛文尼亚成为养蜂王国。

　　2015年，斯洛文尼亚养蜂协会发出倡议，将安东·扬沙出生的5月20日定为蜜蜂日。经过同年举行的“第44届国际蜂联国际养蜂大会暨博览会”讨论，决定接受这个建议，把每年的5月20日定为世界蜜蜂日。2017年12月20日，联合国大会确定5月20日作为“世界蜜蜂日”。

　　各种因素的巧合，让5月20日这一天，成为了一个甜蜜的节日。

　　2015年，中国养蜂学会和中国蜂产品代表参加了国际蜂联会议，是“世界蜜蜂日”确立的有力推动者。这是因为，中国具有本土特色蜂种“中华蜜蜂”，它野生能力强，抗寒抗敌害能力强，产的蜜营养价值高，善于利用零星蜜源。也因此，养蜂在中国历史上是件非常悠久的事。

　　古人很早就注意到了蜂和蜜。甲骨文上就已经出现了“蜜”字，字形类似于“鼎”，特指蜂巢。《山海经》中有关于蜂巢、蜂蜜的记载。西周时还出现了蜂蜜酒，《楚辞·招魂》中就有“瑶浆蜜勺”之句。不过此时，还谈不上人工养蜂，只是对蜂蜜的利用已很普遍，对蜜蜂这种昆虫的熟悉度也非常高。云南曾经出土过战国时期的虫纹铜臂甲，上面刻有十余种虫兽纹，其中就有蜜蜂。

　　东汉时期，出现了一位名叫姜岐的开创性人物。他隐居时专注于养蜂事业，成为我国古籍文献中记载的真正意义上的驯化养蜂人。当地人纷纷向姜岐求教如何养蜂、取蜜，养蜂开始逐渐成为农业技艺并流传，蜂蜜的使用进一步扩大。

　　《三国志》中记载，袁术临死前想喝一碗蜂蜜水，手下说只有麦屑没有蜜。袁术坐在床上，“叹息良久，乃大咤曰：‘袁术至于此乎！’因顿伏床下，呕血斗余而死”。

　　苏东坡很爱喝蜂蜜水，还做过一首《安州老人食蜜歌》。陆游在《老学庵笔记》中记载了苏轼嗜好蜂蜜的轶闻：“一日，与数客过之，皆渍蜜食之，每多不能下箸。”

　　古代养蜂的方法很简单。姜岐直接把野生蜂巢移到自家院中，根据蜜蜂生活习性对周围环境做一些调整。后来，人们开始在树上、院子里制作模仿野生蜂巢的装置，以此吸引蜜蜂。花期结束后，摧毁蜂巢并收集蜂蜜。

　　到了魏晋南北朝时期，人们开始使用新的养蜂方法，制作木桶挂在屋檐下，内外涂上蜜蜡吸引野生蜜蜂。这种木桶养蜂法，直到现在还在应用，在一些偏远山区的民居屋檐下，还能看到储蜂木桶。

　　进入宋元时期，蜜蜂人工饲养发展到了一个很高级的阶段，家庭养蜂较为普遍，出现了专业养蜂场，这也从一个侧面可见当时社会对蜂蜜的使用量，难怪苏东坡一天要喝四五碗姜蜜水。

　　明清时期，养蜂技术已经总结出了一套“分蜂-召收-留蜂-镇蜂-防护-割蜜-藏蜜-炼蜡”的理论。1903年，清政府将养蜂列为高等农工商实业学堂的教学内容。与此同时，目前我国使用最多的意大利蜜蜂被引进，中华蜜蜂开始逐渐转为箱养，中国的养蜂业开始走上规模化、产业化的道路。

　　在一般人印象里，蜜蜂、蜂蜜与日常生活比较密切，为什么值得为它单独列一个节日呢？这就要说到蜜蜂这种小昆虫在整个自然界的重要作用了。

　　世界上85%的开花植物需要昆虫授粉才能繁衍，特别是全球超过35%的农业用地依赖动物传粉，这样不仅能提高作物产量，还能改善食物的质量提高多样性。没有传粉者的话，人类饮食结构将变得越来越单一，水果、坚果、蔬菜将大大减少，可能不得不更多地依赖如水稻、玉米和马铃薯等营养结构较为单一的主粮，维生素和矿物质缺乏，最终导致营养不均衡。

　　在所有传粉动物中，蜜蜂的作用尤为突出。它们为超过75%的粮食作物以及近80%的野生开花植物提供传粉服务，是维持生态平衡和全球粮食安全的中坚力量。蜜蜂不仅是农业的守护者，也是环境健康的风向标。

　　但是人类活动的加剧，包括城市化、环境污染、农药滥用等等，都在不断削弱蜜蜂的生存境地。在过去的50年里，蜜蜂变得越来越濒危。有研究表明，在自然生态系统较完整的森林地区，蜜蜂群体在白天高温下依然保持活跃；但在城市区域，它们的数量却骤降65%。自上世纪70年代以来，全球已经丧失了近一半的昆虫。蜜蜂对环境变化十分敏感，已成为最早受到冲击的“哨兵物种”。

　　爱因斯坦说：“如果蜜蜂从地球上消失，人类仅能活四年，没有蜜蜂就没有植物，没有植物就没有动物，也就没有人类。”2014年前后，美国蜜蜂的大规模灭绝给当地农业造成了很大伤害，著名的加州大杏仁100%要靠蜜蜂授粉，结果那一年，大杏仁及其它作物大幅减产。当时，美国政府宣布了一项拯救蜜蜂计划。

　　今年，有报道称，美国蜜蜂再度大规模死亡，华盛顿州立大学昆虫学家发布预测认为，损失率可能达到60%至70%，这一事件可能直接影响到今年杏仁等农产品的产量。

　　保护蜜蜂其实就是在保护人类自身的未来，保护人类的农业系统。

　　事实上，历数全年的国际性节日，不只蜜蜂，还有许多动物拥有单独的节日或者纪念日。比如国际淡水豚日（长江江豚保护日）、国际红毛猩猩日、世界长颈鹿日、世界鲨鱼日、国际大象日等。同样在5月，除了蜜蜂日，还有世界金枪鱼日、世界候鸟日、世界鱼类洄游日、世界海龟日、国际捻角山羊日等。

　　这些节日设立的背后，其实最终希望达到的目标都是5月22日的国际生物多样性日。生活在地球上，所有物种都值得珍惜，人类不可能单独存活于世，也不可能不依靠其它生物。