立秋已至，杭城却仍是盛夏模样。更添几分燥热的是，此前预告的降温也爽约了——未来三五天，杭州将在副热带高压的笼罩下，偏南或西南风裹挟着热浪掠过，晴热高温将持续在线，最高气温可达36~38℃，局部地区甚至会超过39℃。对杭城来说，眼下的立秋，更像是秋天发来的“预告函”：秋意正循着由北向南的脚步，慢慢赶路。

　　虽暑热未退，人们对秋天的期待却已悄然升温。比起第一杯奶茶，今年的奶茶花束更受欢迎，“秋天第一束奶茶花束”的组合成为年轻人的新宠，仪式感拉满。

　　杭城真正的秋天要等到9月底前后，但中秋的脚步总归又近了一点点。不少人开始惦记：今年各大寺庙的“筒儿月饼”什么时候可以尝鲜？记者也帮大家打听了一圈。

奶茶花束成新宠

带玩偶的桶形款最受欢迎

　　昨天杭城的奶茶店有多忙？记者走访了多家奶茶店，扎堆的外卖小哥、高高摞起的奶茶杯和打包袋、打单机里源源不断的比人还长的订单……这样的场景几乎成为了店内标配，更有热门奶茶店甚至出现了超1500杯的订单盛况，下了单的顾客哭笑不得：“中午点的，傍晚下班了还没喝上。”

　　不过，比起第一杯奶茶，今年奶茶花束的仪式感更强，受到不少年轻人的喜爱。

　　位于刀茅巷的“爱在此刻鲜花店”里，订单声此起彼伏，外卖小哥不时进进出出。

　　店员小周正麻利地包装花束，“从早上7点开门到11点，已经接了40多个订单，下午肯定更忙。”

　　店里的奶茶花束有十余种款式，售价从五六十元到上百元不等，底座款左边一杯奶茶、右边插满鲜花，桶形款则在簇拥的鲜花中间嵌着奶茶，还搭配可爱玩偶，成了销量冠军。外卖小哥手里捧着奶茶花束，“今天全是送这个的，我车里还有三束等着送呢。”

　　“巷涧里花艺工作室”的手提款奶茶花束也很受欢迎。店主侯先生介绍，这款夏天就已上架，立秋当天搞了优惠，40多元就能入手，一早上接了十几个订单。不少顾客会自带喜欢的奶茶来店包装，“我们会按奶茶杯颜色搭同色系鲜花，也有人买花回去自己搭配。”他观察到，买奶茶花束的多是送闺蜜、送女朋友的年轻人，把换季的甜意变成看得见的心意。

　　“茉语初夏鲜花店”则主攻线上订单，两名店员从8点开始就没歇过手，“昨天就有不少人提前预订，今天卖出的几十束全是奶茶花束。”更有商家推出“入秋四件套”礼盒，奶茶、板栗、山楂、烤红薯配上鲜花，百余元的价格里，藏着人们对秋天的向往。

素月饼还早

大多8月中下旬开售

　　杭州人心里，中秋的味道莫过于那一筒筒素月饼，隔着油纸都能沁出香味。

　　去年中秋节是9月17日，今年因为闰六月，中秋在10月6日，因此素月饼开售明显比去年推迟，大多要到8月中下旬。

　　中天竺法净禅寺的素月饼被誉为“月饼界的白月光”，工作人员透露，今年预计农历七月（8月23日）开售，依旧是黑麻、莲蓉、玫瑰、百果、豆沙、椒盐六种传统口味。老杭州都知道，这里的月饼坚守传统工艺，用料扎实，配方与工艺几十年未变，一口下去满是熟悉的醇厚。

　　灵隐寺的素月饼上了很多人的“必吃榜”，工作人员透露，目前还未进入制作阶段，预计八月下旬开始，请大家留意寺庙里贴出的售卖公告。按往常节奏，差不多距离中秋节一个月肯定会开卖。

　　香积寺的素月饼以清淡口味和禅意包装闻名。去年寺里备了15000斤月饼，百果、莲蓉、椒盐、黑麻、玫瑰五种口味都是“老粉”心头好，今年开售时间还未确定，工作人员建议关注公众号消息。

　　永福寺的“八味玲珑”素月饼向来以多样口味出圈，今年预计一两周内就有现货。玉皇山上的老玉皇宫也有月饼，不过名字叫“月老饼”，喜庆的红色包装，搭配中华传统的连理枝、相思鸟图案及“月老百签”签诗，一直深受年轻人喜爱。工作人员透露，现在还早，预计还有一个月。这样一算，8月底至9月初就可以关注了。

　　需提醒的是，上天竺法喜寺今年不售素月饼，别跑空了。