12月已过了一周多，喜欢吃草莓的杭州人最近很纳闷：本地草莓怎么还不见踪影？

　　记者走访了几家水果店发现，目前市面上在售的草莓，主要产地是辽宁丹东，价格比11月中旬时便宜了一些。

　　随后记者前往位于钱塘区下沙五一路边的草莓种植基地，有种植户告诉记者，本地草莓大量上市还需再等20天左右。

　　早熟的本地草莓

　　价格虽高依然很抢手

　　“其实部分本地草莓已经开售了，但量很少，以早熟品种为主。”建德的一位种植户说，棚里大量的草莓秧苗还没有开花，距离批量产出还需要挺久的。

　　“10月和11月的天太热了，影响了草莓花芽的分化。花苞都长不出来，更别提挂果了。”下沙草莓种植户沈德林说，草莓对温度非常敏感，太冷或太热都不行。现在棚里绝大多数草莓还处在花苞期。

　　不过倒也不是一颗草莓都没有。目前，沈德林的20多个草莓大棚，每天大约能收获20斤草莓。“放在成熟季，一个大棚一天就能采出这么多量。”

　　由于产量太少，价格很不稳定。“像最常见的下沙奶油草莓价格在40元~50元/斤，建德白露、粉玉等新品种价格就奔着60元~80元/斤去了。”沈德林说。

　　按单颗草莓15克~25克的重量折算，一颗本地草莓的单价在2元左右，比市场上的丹东草莓要贵不少。“但很多客户直接到地里来看，哪怕只有十几颗草莓他们也要。”沈德林说，本身产量少、熟客直接到地里购买，所以市面上就很难看到本地草莓在售了。

　　成熟期越推越迟

　　种植户已经想了很多办法

　　记者在地里尝了几颗草莓。早熟品种建德白露的产量已经上来了，口感还不错。但传统的下沙奶油（章姬）草莓，个头还非常小，口感也较酸。

　　“天热，糖分还没沉淀草莓就熟了。”草莓种植户李师傅说，好在杭州有了降温消息。按最近的天气条件，再过一周时间，大棚里的草莓将大量开花、陆续挂果。20天后产量就上来了。

　　下沙广泰路上一家水果店店主告诉记者，今年，比杭州更靠北的江苏、安徽一带的草莓成熟期也推迟了。

　　最近几年受气候影响，本地草莓成熟期越来越不稳定，尤其是上市期推迟后，直接导致错过农历春节前的销售旺季。为此，本地草莓种植户也想了很多应对办法。一方面，种植户开始选种早熟品种，在传统的奶油（章姬）草莓、红颜草莓上市延迟后，作为较好的替代。另一方面，种植户开始调整育苗策略，从本地育苗转向北方地区育苗。“我们在北方把草莓苗培育到快要长出花蕾的状态，然后再移栽回本地，就大大缩短挂果成熟的周期。”种植户李师傅说。