本报讯　提到苹果，人们往往先想到山东、陕西等北方产区。但如今，一种适宜南方种植的江南小苹果正悄然走红，它们夏季成熟、个头小巧，既适合庭院地栽，也能在阳台盆栽，成为家庭园艺的新宠。

　　嘉兴一家园艺基地今春培育了20000株小苹果苗，计划销售15000株，其余留作大苗培育。去年基地首批上万株苗上市即被抢空。

　　这种从北方“移居”江南的小苹果，究竟有何魅力？

　　十年选育，南方种出小苹果

　　南方曾因冬季低温不足、夏季湿热，长期被视为苹果种植的“禁区”。2012年起，上海退休园艺专家吴老师开始江南小苹果的引种和选育。他从北方引进多个苹果品种，兼顾早熟、口感和果型，历经十余年试种筛选，最终选育出“上海一号”“上海二号”等适宜长江流域栽培的品种，实现了初夏挂果，打破了“南方种不了苹果”的成见。

　　被称为浙江“植物猎人”的方腾一直致力于植物新品种的引种与驯化，他从吴老师处引种了这些优良品种，并在浙江试种推广。他介绍，这类江南小苹果冬季需冷量（果树打破自然休眠所需的有效低温累积量，是果树萌芽开花的必要条件）仅需200小时～300小时，远低于北方苹果，而且成熟早，正好填补夏季苹果市场的空当。

　　品种多样，6月起陆续成熟

　　江南小苹果从选育之初就定位为家庭观赏和体验式种植，95％以上的种苗流向庭院和阳台。种在花盆里，第二年就可以挂果。

　　嘉兴一家园艺基地试种了20多个小苹果品种，成熟期最早可从6月初开始，一直延续至9月，打破了苹果秋季上市的传统印象。这些小苹果颜值丰富，红、黄、青果色齐全，口感更是丰富，脆甜多汁、粉糯香甜应有尽有。

　　苹果属于异花授粉植物，为了提高挂果率，建议选择两个及以上花期相近的品种搭配种植。

　　基地负责人李先生推荐了两组品种：一组是“安娜”与“河套”,“安娜”为红苹果，酸甜适中，“河套”为黄苹果，果香浓郁。另一组是“上海一号”与“上海二号”，同属大果型品种，早熟性好、长势稳定。

　　此外，“夏至早红”是目前华东地区成熟最早的小苹果品种，6月初即可采摘。初期略带酸度，到6月中旬转为清甜，虽然果实偏小，但丰产、抗病，养护门槛低，很适合种植新手尝试。

　　负责人也提醒，若在阳台种植，因为缺乏昆虫授粉，除搭配品种外，最好辅以人工刷花授粉，确保正常挂果。

　　本报记者 施雯　受访者供图